Flame-grilled beef: Hamburger
Hamburger
Un chef-d'oeuvre d'élégance dépouillée, qui se concentre uniquement sur l'essentiel. L'enthousiasme que beaucoup de gens ressentent pour nos Hamburgers éveille en eux une veine poétique. Ce qui nous réjouit, bien évidemment. Quand et si nous avons le temps. Parce qu'il nous faut, avant tout, préparer un autre de ces excellents Hamburgers, avec tous les ingrédients d'un Hamburger digne de ce nom: du boeuf grillé à la flamme, des cornichons ravigotants, du Ketchup et de la moutarde sur un petit pain au sésame.
